La mise en avant de l’artisanat gastronomique, pâtissier particulièrement, me passionne car la cuisine est un lien humain naturel dans le monde, donc autant mettre en avant ceux qui font tout pour que ce lien soit le plus fort possible. Avant l’ère du format portrait des REEL et TikTok, il y avait le format carré d’Instagram, aujourd’hui l’ère du format 9/16 offre une nouvelle manière de conter en vidéo. Passionnant !

 

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